Xiaomi Youpinがコーティングされていない二重底の中華鍋を発売：キッチンに煙がない

17月229日、Xiaomi Youpinは、コーティングされていない二重底の中華鍋を発売しました。 価格は33元（XNUMXドル）です。

コーティングされていない二重底の中華鍋は、高品質の高級鉄で作られています。 高温浸炭後、鉄鍋は「甘やかされていない」、耐摩耗性、耐腐食性、高硬度になり、錆びにくくなります。 だから、傷を恐れることなく、シャベル、ステンレス鋼のシャベル、または別のヘラで調理する方が簡単です。

公式の紹介によると、伝統的な鉄の鍋は薄く、熱伝導率が低く、局所的な高温のために大量の油煙が発生しやすい。 この鉄の鍋は、厚さ3.5mmのアルミニウム層で溶接され、鍋の底の厚さは5.5mmです。 加熱は均一です。 そのため、キッチンはスモーキーではなくなり、オイルは汚れでいっぱいになります。

ポットの底には、新世代の合金溶接技術が採用されています。 XNUMX層の鉄、XNUMX層のアルミニウム、XNUMX層の鋼を組み合わせて、熱を集めてエネルギーを節約します。 伝統的な鉄鍋は電磁調理器を恐れています。 不均一に加熱され、容易に変形します。 鉄鍋の平らな表面には穴がなく、底が二重になっているため、従来のものよりも磁束面積が大きくなります。

鉄鍋を開くと、油膜が形成され、効果的に鍋の粘着が防止されます。 さらに、この鉄鍋の内壁には、不均一な氷の亀裂が鍛造によって形成され、ライン内の空気が物理的な非粘着性効果を達成するために加熱後に食品を穏やかに吹きます。

外壁は、スレッド熱伝導設計を採用しています。 加熱された領域は、体全体で均一に加熱され、重量を減らし、ポットを強化して変形を減らし、耐久性があります。